1664 : réformation ordonnée par Louis XIV et Colbert menée par Paul Barillon d’Amoncourt.
1669 : « Grande ordonnance » de Louis XIV et Colbert « sur le fait des Eaux et Forêts ».
1679 : création du premier coche d’eau (navette fluviale) entre Paris et le port de Valvins.
1709 : des millions d’arbres, dont ceux plantés sous Colbert, sont détruits par le gel lors du « grand hiver ».
1716 : nouvel aménagement de la forêt réalisé par Alexandre Lefebvre de la Faluère.
1750 : dernière réformation de la forêt qui est délimitée par un nouveau bornage.
1753 : aménagement du Grand parquet ordonné par Louis XV pour la chasse au fusil.
1791 : la forêt de Fontainebleau est placée sur la liste civile de Louis XVI.
1804 : rencontre du Pape Pie VII et de l’Empereur Napoléon Ier à la Croix de Saint-Hérem.
1807 : réforme de l’administration forestière et du domaine de Fontainebleau par Napoléon Ier.
1822 : arrivée de Jean-Baptiste Corot, artiste peintre, dans la forêt.
1830 : blocage de la ville de Fontainebleau par les carriers réclamant de meilleures conditions de travail.
1832 : la forêt de Fontainebleau est affectée à la liste civile de Louis-Philippe.
1833 : arrivée de l’artiste peintre Théodore Rousseau à Chailly-en-Bière en lisière de forêt.
1839 : parution du premier Guide du voyageur édité par Claude-François Denecourt.
1842 : création du premier sentier de promenade autour des gorges de Franchard par Denecourt.
1849 : arrivée du premier train à vapeur en gare de Fontainebleau-Avon en provenance de Paris.
1853 : création officieuse de la première réserve artistique sous la pression des peintres de Barbizon.
1861 : décret de l’Empereur Napoléon III instituant officiellement la première réserve artistique.
1862 : inauguration de l’hippodrome de la Solle aménagé sur une parcelle forestière défrichée par l’armée.
1868 : début des travaux de l’aqueduc de la Vanne, destiné à alimenter Paris, à travers la forêt.
1871 : création du polygone de tir d’artillerie en forêt de Fontainebleau.
1872 : création du premier Comité de protection artistique de la forêt de Fontainebleau.
1879-1880 (hiver) : destruction des pins maritimes par le verglas et le gel.
1899 : inauguration du tramway entre Melun et Barbizon (supprimé en 1938).
1907 : interdiction d’exploiter les carrières sur le territoire de la forêt.
1907 : création de l’Association des Amis de la forêt de Fontainebleau.
1909 : création du golf de Fontainebleau.
1913 : création de l’Association des naturalistes de la vallée du Loing et du massif de Fontainebleau (ANVL).
1943 : premier parachutage d’armes destinées au réseau de résistance Publican.
1944 : assassinat en forêt de Georges Mandel, ancien ministre de la IIIe république, par la Milice.
1948 : création à Fontainebleau de L’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).
1953 : création des premières réserves biologiques dirigées et réserves biologiques intégrales.
1962 : début des travaux de l’autoroute A6 qui sépare la forêt de Fontainebleau de celle des Trois Pignons.
1964 : création de l’Office national des forêts (ONF) qui gère depuis lors la forêt de Fontainebleau.
1998 : classement de la forêt de Fontainebleau comme réserve de biosphère par l’Unesco.
1999 : une violente tempête détruit 500 000 arbres de la forêt de Fontainebleau.
2020 : demande de classement de la forêt de Fontainebleau au patrimoine mondial de l’Unesco.