Entreprises (minoterie).- Moulins de Verneuil (Verneuil l'Etang)

Série de classement : 110J, 145J, J351, J701

Importance : 17 mètres linéaires

Dates extrêmes : 1902-1980

Contenu : Fonds des archives des Moulins de Verneuil données par René-Charles Plancke aux Archives départementales de Seine-et-Marne.

Ce fonds contient des documents relatifs à la marche de l'entreprise, mais surtout des dossiers documentaires et l'ensemble de la bibliothèque et des revues de l’entreprise, dont la revue "La Meunerie Française" qui présente un grand intérêt pour l'histoire de la meunerie.

Deux autres petits fonds se trouvent avec ces documents : des papiers de Charles Petit, à titre personnel et en tant que membre de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Melun, et des documents concernant la restauration du Moulin Choix, à Gastins, financée en partie par les Moulins de Verneuil.