Conférence "Pasteur, artiste, homme de science et entrepreneur"

Pasteur fut beaucoup plus que l'inventeur du vaccin contre la rage. Pastelliste dans sa jeunesse, il fut ensuite un savant visionnaire. Il a compris que les molécules sont des objets à trois dimensions. Il a montré l’ubiquité des microorganismes et leur rôle dans de multiples processus. Il a révolutionné l’industrie agro-alimentaire et bouleversé la médecine. Convaincu de la nécessité d'un lien étroit entre la science et ses applications, il fut le précurseur des créateurs de < start-up >.