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Entreprises (extraction).- Société Gueuvin, Cardet, Bouchon puis Grande Société Meulière (La Ferté-sous-Jouarre)

Série de classement : 253 J

Dates extrêmes : An XIII-XXe siècle

Contenu : Fonds des archives de la société Gueuvin-Cardet-Bouchon données par Andrée Fassbind et Françoise Bernière et prêtées par Michel Moynot et Henry Moynot aux Archives départementales de Seine-et-Marne.

Ce fonds contient des registres, dont 2 registres de délibérations et 5 livres de comptes, et divers documents relatifs à la fabrication des meules de moulin à La Ferté-sous-Jouarre : constitution de la société, administration, finances, comptabilité, commerce et immobilier. Des cahiers de notes études et copies de documents d’Henry Moynot donnent des informations sur l’industrie de la pierre meulière.